Blog Kategorileri
Yağlı Sele Siyah Zeytin Yapımı!
Zeytin ağaç üzerinde olgunlaştıktan sonra yemek için herhangi bir kimyasal madde kullanmadan sadece tuz ekleyip acı suyunun gitmesini sağlayıp en sağlıklı zeytin türüdür.
İlaçsız Zeytin İlaçsız Zeytinyağı Mut'ta Yetişir
Mut yöresinin kendine has iklim özellikleri sayesinde hiç tarım ilacı kullanmadan zeytin üretilir. İşte en büyük faktör Mut ilçesinin iklim yapısı.
Mut Çizik Yeşil Zeytini Nasıl Yapılır, Tatlandırılır.?
Çizme zeytinlerin hasat zamanı da kırma zeytinlerde olduğu gibi yeşilden saman sarısına döndüğünde ve hafif pembeleştiğinde yapılır. Hasat zamanı, iklim ve zeytin türüne göre değişir
Zeytinyağı
Mersin ‘in Mut ilçesinde yetiştirilen zeytinin diğer bölgelere göre en önemli farkı yetiştirme sürecinde ağaçlara ilaç verilmemesi hiçbir kimyasal ilaca maruz kalmadan doğal yetiştirilmesi